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21 février 2016

Mini-croissants saumon/boursin

Mini-croissants saumon/boursin



Aujourd'hui les gourmands, je vous propose une recette sympathique pour un apéro : des mini-croissants saumon/boursin =)

Ingrédients pour 16 mini-croissants :

* 1 pâte feuilletée
* 2 tranches de saumon fumé
* 1 jaune d'œuf
* 70 g de boursin ail et fines herbes

Préparation :

- Préchauffez votre four à 180°C
- Étalez la pâte feuilletée et coupez-la en 16 parts égales
Si comme moi, vous avez le Croissants Party de Tupperware, étalez la pâte feuilletée dessus et appuyez sur les côtés de chaque triangle afin de les découper.
- Mettez du boursin sur chaque triangle
- Découpez le saumon en lanières et déposez-les sur les triangles
- Roulez les triangles de la base vers la pointe afin de former les croissants
- Disposez les croissants sur une plaque recouverte de papier cuisson et dorez-les avec un jaune d'œuf
- Enfournez 15 minutes - surveillez la cuisson. Les croissants doivent être dorés. Servez tièdes de préférence.

Bon apéro =)
 

Mini-croissants saumon/boursin


Mini-croissants saumon/boursin avant cuisson

 

 

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